В кипящий бульон положите нарезанный кубиками картофель. Лук и морковь обжарьте, затем добавьте в кастрюлю. Для галушек смешайте яйцо, щепотку соли и муку до мягкого теста. Ложкой опускайте кусочки теста в кипящий суп. Варите до готовности галушек, затем добавьте зелень.
👨🍳Рекомендации
Чтобы галушки не липли, слегка смачивайте ложку водой. Чем меньше теста в ложке, тем нежнее галушки. Если хотите более сытный вариант, добавьте кусочки куриного мяса. Галушки можно сделать на кефире для пышности.
Мои вкусные рецепты
🀄📖🎨
Суп с галушками, просто и вкусно
🍲Домашний суп с нежными галушками подарит уют и вкусное настроение.
👨🍳Продукты
Куриный бульон — 1,5 лКартофель — 3 шт.
Морковь — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Яйцо — 1 шт.
Мука — 150 г
Соль — по вкусу
Зелень — для подачи
#супсгалушками#домашнийсуп#галушки
👨🍳Этапы готовки
В кипящий бульон положите нарезанный кубиками картофель.Лук и морковь обжарьте, затем добавьте в кастрюлю.
Для галушек смешайте яйцо, щепотку соли и муку до мягкого теста.
Ложкой опускайте кусочки теста в кипящий суп.
Варите до готовности галушек, затем добавьте зелень.
👨🍳Рекомендации
Чтобы галушки не липли, слегка смачивайте ложку водой.Чем меньше теста в ложке, тем нежнее галушки.
Если хотите более сытный вариант, добавьте кусочки куриного мяса.
Галушки можно сделать на кефире для пышности.