Девочки, ну кто интересовался этим рецептом — держите!
Заготовка получается невероятно вкусной. Домашний салат-соус «Анкл-Бенс» выходит таким ароматным, что зимой просто спасение: достал баночку — и по дому сразу разносится чудесный запах, а вкус… просто объедение! 👏
Летом уделите немного времени, буквально пару недель подготовок — и в холодный сезон можно не тратить силы на готовку: открываешь заготовку, и всё уже готово.
Необходимые продукты:
• кабачки — 2 кг • помидоры — 2,5 кг • чеснок — 200 г • сладкий болгарский перец — 1 кг • соль — 2 ст. л. с горкой • сахар — 200 г • подсолнечное масло — 200 мл • уксус 9% — 100 мл
Как готовить:
Пропустить через мясорубку помидоры вместе с чесноком.
Нарезать кабачки мелкими кубиками и соединить их с томатной массой.
Добавить соль, сахар и растительное масло.
Тушить смесь примерно 30 минут.
Всыпать тонкую соломку сладкого перца и влить уксус.
Когда всё снова начнёт кипеть, варить ещё около 20 минут.
Разложить горячую массу по стерилизованным банкам и герметично закрыть.
Мои вкусные рецепты
😇Девочки, ну кто интересовался этим рецептом🚝🍏✏
Девочки, ну кто интересовался этим рецептом — держите!
Заготовка получается невероятно вкусной. Домашний салат-соус «Анкл-Бенс» выходит таким ароматным, что зимой просто спасение: достал баночку — и по дому сразу разносится чудесный запах, а вкус… просто объедение! 👏Летом уделите немного времени, буквально пару недель подготовок — и в холодный сезон можно не тратить силы на готовку: открываешь заготовку, и всё уже готово.
Необходимые продукты:
• кабачки — 2 кг
• помидоры — 2,5 кг
• чеснок — 200 г
• сладкий болгарский перец — 1 кг
• соль — 2 ст. л. с горкой
• сахар — 200 г
• подсолнечное масло — 200 мл
• уксус 9% — 100 мл
Как готовить:
Пропустить через мясорубку помидоры вместе с чесноком.
Нарезать кабачки мелкими кубиками и соединить их с томатной массой.
Добавить соль, сахар и растительное масло.
Тушить смесь примерно 30 минут.
Всыпать тонкую соломку сладкого перца и влить уксус.
Когда всё снова начнёт кипеть, варить ещё около 20 минут.
Разложить горячую массу по стерилизованным банкам и герметично закрыть.