Салат оформляется в виде аккуратного торта и выглядит празднично даже без лишнего декора. Картофель — 3–4 шт Куриное филе или ветчина — 300 г Яйца — 4 шт Сыр твёрдый — 200 г Грецкие орехи — 80–100 г Майонез — по вкусу Соль — по вкусу Чёрные оливки и зелень — для украшения
Приготовление:
Шаг №1 Картофель отваривают в кожуре до готовности, полностью остужают, очищают и натирают на крупной тёрке. Массу слегка подсаливают и выкладывают первым слоем в разъёмную форму или на плоское блюдо, придавая ровную круглую форму.
Шаг №2 Куриное филе отваривают в подсоленной воде до мягкости и мелко нарезают, либо используют ветчину, нарезанную небольшими кубиками. Мясной слой равномерно распределяют по картофелю и покрывают тонким слоем майонеза.
Шаг №3 Грецкие орехи измельчают ножом или в блендере до мелкой крошки и посыпают поверх мясного слоя, слегка прижимая, чтобы слой был плотным и ровным.
Шаг №4 Яйца отваривают вкрутую, охлаждают, очищают и натирают на крупной тёрке. Яичную массу выкладывают следующим слоем, аккуратно разравнивают и смазывают майонезом.
Шаг №5 Сыр натирают на мелкой тёрке и распределяют по всей поверхности салата, включая бока, формируя аккуратный вид торта. При необходимости добавляют ещё немного майонеза для лучшей сцепки слоёв.
Шаг №6 Салат убирают в холодильник минимум на 2–3 часа для пропитки. Перед подачей украшают оливками и свежей зеленью, затем аккуратно нарезают острым ножом и подают к столу.
Мои вкусные рецепты
Слоёный салат-торт «Нежный»
Салат оформляется в виде аккуратного торта и выглядит празднично даже без лишнего декора.Картофель — 3–4 шт
Куриное филе или ветчина — 300 г
Яйца — 4 шт
Сыр твёрдый — 200 г
Грецкие орехи — 80–100 г
Майонез — по вкусу
Соль — по вкусу
Чёрные оливки и зелень — для украшения
Приготовление:
Шаг №1
Картофель отваривают в кожуре до готовности, полностью остужают, очищают и натирают на крупной тёрке. Массу слегка подсаливают и выкладывают первым слоем в разъёмную форму или на плоское блюдо, придавая ровную круглую форму.
Шаг №2
Куриное филе отваривают в подсоленной воде до мягкости и мелко нарезают, либо используют ветчину, нарезанную небольшими кубиками. Мясной слой равномерно распределяют по картофелю и покрывают тонким слоем майонеза.
Шаг №3
Грецкие орехи измельчают ножом или в блендере до мелкой крошки и посыпают поверх мясного слоя, слегка прижимая, чтобы слой был плотным и ровным.
Шаг №4
Яйца отваривают вкрутую, охлаждают, очищают и натирают на крупной тёрке. Яичную массу выкладывают следующим слоем, аккуратно разравнивают и смазывают майонезом.
Шаг №5
Сыр натирают на мелкой тёрке и распределяют по всей поверхности салата, включая бока, формируя аккуратный вид торта. При необходимости добавляют ещё немного майонеза для лучшей сцепки слоёв.
Шаг №6
Салат убирают в холодильник минимум на 2–3 часа для пропитки. Перед подачей украшают оливками и свежей зеленью, затем аккуратно нарезают острым ножом и подают к столу.