🍲Кюфта бозбаш для друзей.

Для этого рецепта понадобится:
1.На бульон
- Бараньи кости - не менее 500гр.
- Целая луковица - 1 шт.
- Перец горошком и кориандр
2. Нут - 250 гр.
3. Рис - 100 гр.
4. Баранина - 1 кг.
5. Лук - 200 гр.
6. Картофель - 1-1,5 кг
7. Помидоры - 400 гр.
8. Кориандр, черный перец, сушеная мята - по 1 ч.л.
9. Для подачи черный перец, сумах и свежая зелень.
Приятного просмотра и приятного аппетита!
#азербайджанскаякухня🇦🇿