Сырники в сметанно-клубничной заливке

ЧТО НАДО:
Для сырников:
▫Творог 400 гр
▫Яйцо 1 шт
▫сахзам, соль, ванилин по вкусу
▫Манка 1 ст.л.
▫Мука 1 ст.л. с горкой
Для золивки:
▫Сметана 70 гр
▫Сливки 70 гр
▫Сахарная пудра 20 гр
▫Яйцо 1 шт
▫Клубника мороженая 80 гр
( кстати клубнику можно заменить на любую вашу любимую ягоду, а так же вместо можно использовать сгущеное молоко)
1.Готовить очень просто, смешать все ингредиенты на сырники, сформировать шайбочки присыпав их мукой, чтобы не прилипали к рукам
2.Обжарить на среднем огне до золотистой корочки
3.Для заливки все соединить и перебиваем все погружным блендером
4.Выкладываем красиво сырник в противень ( модно внахлест, а можно полностью положить, если вмещаются) Залить заливкой и в духовку на 25 минут
И все готово! Обязательно попробуй