Пельмени из цельнозерновой муки

КБЖУ на 100 грамм и на все блюдо найдете, кликнув на фото!
Ингредиенты:
250 гр цельнозерновой пшеничной муки
1 яйцо С1
80 мл теплой воды
0,5 ч.л.соли
Начинка:
300 гр телятины, лопатка
70 гр луковица
1 яйцо С1
зубчик чеснока
соль, перец, приправы по вкусу
Способ приготовления:
Замесить тесто и дать "отдохнуть" 30 минут
Мясо, лук и чеснок пропустить через мясорубку
Добавить яйцо, соль, перец, приправы
Тесто раскатать, вырезать кружочки, в центр положить начинку и слепить пельмени
***Телятину можно заменить куриной грудкой