Вкусные отбивные из обычной курицы

Такие отбивные можно подать даже на новогодний праздник, на столько они аппетитные и сочные.
Ингредиенты:
500 г филе курицы или индейки,
3 помидора,
200 г натертого сыра,
майонез по вкусу,
чеснок по вкусу,
соль, перец и соль по вкусу.
Приготовление:
1. Куриное филе отбить, посыпать солью и специями. Если вы используете филе ииндейки, то ее желательно замариновать.
2. Выложить филе на пергамент смазанный маслом, после чего, смазать майонезом с добавлением чеснока.
3. Томаты порезать дисками и выложить поверх филе.
4. Сыр натереть или порезать пластинками и посыпать им наш кулинарный шедевр. Я предпочитаю натирать сыр, так он распространяется по всему кусочку.
5. Поместить отбивные в разогретую до 180 градусов духовку до готовности блюда.
Приятного аппетита!
#отбивные