Салат из фасоли с огурцом

Ингредиенты:
Фасоль - 200 г
Огурец - 2 шт.
Сметана 10% или домашний йогурт по вкусу
Зелень петрушки
Соль
Приготовление:
Фасоль,предварительно замоченную,отварить, откинуть на сито и охладить.
Свежие (а можно и соленые) огурцы помыть,очистить,нарезать. Мелко нарезать зелень петрушки.
Все компоненты смешать,заправить сметаной (или кому что по вкусу ближе). Украсить листиками петрушки.
Приятного аппетита!