Оладьи на кефире с зеленым луком и яйцом

Такие оладьи можно смело называть "ленивыми" пирожками, так как приготовить их можно гораздо быстрее, и не нужно ждать расстойку теста.

Ингредиенты:
1 ст кефира,
200 г просеянной муки,
4 куриных яйца,
1 пучок зеленого лука,
1 ст ложка сахара,
0,5 ч ложки соды,
0,5 ч ложки соли.
Приготовление:
1. Кефир взбить с 1 яйцом, солью и сахаром. Всыпать соду и просеянную муку.

Оладьи на кефире с зеленым луком и яйцом - 938555677864

2. Яйца сварить и почистить. Натереть на крупной терке.

Оладьи на кефире с зеленым луком и яйцом - 938555679912

3. Всыпать натертые яйца в тесто и перемешать.

Оладьи на кефире с зеленым луком и яйцом - 938555681704

4. Зеленый лук мелко порезать. Весной такие оладьи я готовлю с черемшой, получается тоже очень вкусно.

Оладьи на кефире с зеленым луком и яйцом - 938555683496

5. Отправить зеленый лук в тесто и хорошо перемешать, чтобы он равномерно распределился по тесту.

Оладьи на кефире с зеленым луком и яйцом - 938555685288

6. На хорошо разогретой сковороде с добавлением масла обжарить оладьи.

Оладьи на кефире с зеленым луком и яйцом - 938555686056

Оладьи с зеленым луком готовы!
Приятного аппетита!
#рецепты

Салаты. Попробуй приготовить!

Оладьи на кефире с зеленым луком и яйцом

Комментарии