Конфитюр из красной и черной смородины

Ингредиенты:
1 кг черной смородины,
1 кг красной смородины,
3 кг сахара.
Приготовление:
1. Ягоду пропустить через мясорубку или измельчить в блендере. Можно протереть, но это не обязательно.
2. Засыпать сахаром и варить 5 минут, снимая пену.
3. Разлить горячий конфетюр по стерелизованным баночкам и закупорить.
Вот так просто, а получается вкусно.
Смотрите так же рецепты мармелада и пастилы из ягод, которые мы опубликовали для вас.
Удачных заготовок!