Вкусное лакомство которые приготовить легко и просто. А если чуть дольше их посушить, то получаются отличные цукаты. Ингредиенты: 1 кг сахара, 2,5 кг тыквы, сок половины лимона (можно добавить еще цедру по вкусу). Приготовление: 1. Тыкву порезать на кусочки и переложить в кастрюлю, влить сок лимона и всыпать сахар. Оставить на 3 часа чтобы появился сок. 2. Довести до кипения варить 5 минут, после чего остудить и повторить процедуру с варкой дважды. 3. Сироп процедить, его можно использовать в кулинарии. 4. Положить будущие конфеты на противень и подсушить до упругого состояния при 60 градусах с приоткрытой дверцей духовки, и желательно с обдувом.. Если вам по вкусу плотные хорошо высушенные цукаты, то сушить следует дольше. Вот такое вкусное лакомство получилось. Приятного аппетита!
Салаты. Попробуй приготовить!
"Мармеладные конфеты" из самой обычной тыквы
Вкусное лакомство которые приготовить легко и просто. А если чуть дольше их посушить, то получаются отличные цукаты.
Ингредиенты:
1 кг сахара,
2,5 кг тыквы,
сок половины лимона (можно добавить еще цедру по вкусу).
Приготовление:
1. Тыкву порезать на кусочки и переложить в кастрюлю, влить сок лимона и всыпать сахар. Оставить на 3 часа чтобы появился сок.
2. Довести до кипения варить 5 минут, после чего остудить и повторить процедуру с варкой дважды.
3. Сироп процедить, его можно использовать в кулинарии.
4. Положить будущие конфеты на противень и подсушить до упругого состояния при 60 градусах с приоткрытой дверцей духовки, и желательно с обдувом.. Если вам по вкусу плотные хорошо высушенные цукаты, то сушить следует дольше.
Вот такое вкусное лакомство получилось.
Приятного аппетита!