Дрожжевые булочки с заварным кремом – пошаговый рецепт
Дрожжевая выпечка пользуется успехом. Особенно – булочки из дрожжевого теста. Такие булочки отлично дополнят чай или кофе. Есть немало рецептов их приготовления. Булочки можно приготовить с начинкой или без нее. Я предлагаю вам рецепт дрожжевых булочек с заварным кремом. Вот эти продукты нам будут нужны для приготовления: Опара: Молоко - 200 мл, Дрожжи сухие быстродействующие - 7 г, Сахарный песок – две столовые ложки, Мука пшеничная высшего сорта – две столовые ложки. Тесто: Яйца – два штуки, Сахарный песок - 75 г, Ванильный Сахар - 10 г, Соль – половина чайной ложки, Мука пшеничная высшего сорта - 450 г, Масло - 50 г. Крем: Желтки – два штуки, Сахар - 75 г, Крахмал кукурузный – одна столовая ложка (с горкой), Молоко - 250 мл, Ванильный Сахар - 10 г, Масло сливочное - 40 г. Время приготовления: 3 часа 30 минут. Продукты по списку собраны. Теперь сам пошаговый рецепт дрожжевых булочек с кремом: https://yaumnica.ru/vihpechka/3343-bulochki-s-zavarnihm-kremom.html
Кулинарная Копилка!
:Лариса Вовк (Данилова)
Дрожжевые булочки с заварным кремом – пошаговый рецепт
Дрожжевая выпечка пользуется успехом. Особенно – булочки из дрожжевого теста. Такие булочки отлично дополнят чай или кофе. Есть немало рецептов их приготовления. Булочки можно приготовить с начинкой или без нее.
Я предлагаю вам рецепт дрожжевых булочек с заварным кремом. Вот эти продукты нам будут нужны для приготовления:
Опара:
Молоко - 200 мл,
Дрожжи сухие быстродействующие - 7 г,
Сахарный песок – две столовые ложки,
Мука пшеничная высшего сорта – две столовые ложки.
Тесто:
Яйца – два штуки,
Сахарный песок - 75 г,
Ванильный Сахар - 10 г,
Соль – половина чайной ложки,
Мука пшеничная высшего сорта - 450 г,
Масло - 50 г.
Крем:
Желтки – два штуки,
Сахар - 75 г,
Крахмал кукурузный – одна столовая ложка (с горкой),
Молоко - 250 мл,
Ванильный Сахар - 10 г,
Масло сливочное - 40 г.
Время приготовления: 3 часа 30 минут.
Продукты по списку собраны. Теперь сам пошаговый рецепт дрожжевых булочек с кремом: https://yaumnica.ru/vihpechka/3343-bulochki-s-zavarnihm-kremom.html