Сливовый пирог "Домашний"



Такой простой и безумно вкусный пирог можно приготовить без всякого повода, к вечернему чаепитию, например, и порадовать своих домочадцев.
Ингредиенты:

сливы - 12 шт.
мука - 100 г
сахар - 200 г.
яйца - 2 шт.
сливочное масло - 100 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
лимонный сок - 2 ч.л.
корица — 1 ч.л.

Приготовление:

Сахар (2-3 чайных ложки оставьте для посыпки пирога) взбейте с размягченным маслом. Добавьте муку, разрыхлитель, яйца и снова все хорошо взбейте. Выложите тесто в смазанную маслом форму со съемными бортами.
Сливы помойте, обсушите, разрежьте пополам, косточки удалите. Уложите половинки слив на тесто срезом вниз. Сверху посыпьте пирог сахаром, сбрызните лимонным соком и присыпьте корицей.
Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке в течение часа.

Приятного аппетита!

Сливовый пирог "Домашний" - 885799960909

Комментарии