Салат c курицей, ананасом и грибами

============================
Ингредиенты для салата:
- ананас консервированный – 200 гр.;
- куриное филе — 300 гр.;
- грибы (шампиньоны) – 300 гр.;
- яйцо — 2 шт.;
- капуста пекинская – 200 гр.;
- гранат – 1 шт.;
- лук репчатый – 1 шт.;
- майонез для заправки;
- соль, перец черный молотый, лавровый лист;
- масло растительное.
Время приготовления: 50-60 минут.

Приготовление
Очистите и измельчите лук. Грибы хорошо помойте и нарежьте пластинами.
На растительном масле на сковороде обжарьте сначала лук до золотистого цвета. Затем к луку добавьте грибы и обжаривайте до готовности грибов. Посолите и поперчите по вкусу.
Куриное филе отварите до мягкости в подсоленной воде. В воду также можно положить лавровый лист и черный перец горошком. Мясо остудите. Затем мелко нарежьте его.
Также кусочками нарежьте ананас.
Сварите яйца, очистите и натрите на терке.
Капусту также необходимо нарезать не крупными кусочками.
На блюдо выложите первый слой салата с курицей, ананасом и грибами – отварное куриное филе. Ему можно придать круглую, овальную или квадратную форму. Смажьте его майонезом.
Сверху на филе выложите ананас.
Далее – пекинскую капусту.
Следующим слоем салата с курицей, ананасом и гранатом идут обжаренные с луком грибы.
Затем натертые яйца, предварительно смешанные с майонезом.
Гранат разберите на зерна. Выложите их на салат с курицей, ананасом и грибами в виде сеточки. Украсьте салат зеленью.
а еще рекомендуем вам посмотреть рецепт салата с гранатом.
Приятного аппетита!