Куриные рулетики в сливочном соусе

Вам понадобятся:
• куриная грудка – 2 шт
• соль и перец – по вкусу
• сыр – 100 г + 50 г для посыпки
• морковь – 1 шт
• чеснок – 1 зубчик
• сметана – 2 ст.л
• сливочное масло – по вкусу
• растительное масло – по вкусу
• сливки 10% – 200 мл
• мука – 1 ст.л
• помидоры – по вкусу
• зелень – по вкусу