Как приготовить попкорн дома

Воздушную кукурузу можно приготовить дома в микроволновке или на плите. Для этого тебе понадобятся специальные кукурузные зерна, соль, сахар, растительное и сливочное масло, специи – все в зависимости от твоего вкуса.
Микроволновка
Налей в посуду для попкорна немного растительного масла, выложи в него кукурузу и перемешай, так чтобы все зерна покрылись масляной пленочкой. Теперь выложи зерна в один слой и отправляй в микроволновку на 3 минуты.
Плита
В кастрюлю с плотной крышкой налей растительное масло и разогрей. Проверь накал масла, кинув в него одно зернышко. Если оно раскрылось – всыпь немного зерен в кастрюлю. Быстро перемешай и накрой крышкой. Когда кукуруза лопнет, сними с огня, некоторые зерна будут еще открываться в горячем масле, поэтому крышку резко не открывай.
Приправы
Солить попкорн следует горячим, также можно присыпать травами и специями.
Сладким попкорн сделает сахарная пудра, можно приправить соком и цедрой любого цитруса.
Можно полить попкорн карамелью, приготовленной на медленном огне из воды, сливочного масла и сахара.