Вот это действительно аппетитная, слоёная и нежная Самса !

Для приготовления:
+ мука 380-400гр
+ сахар 1 ст.л.
+ соль 0.5 ч.л.
+ тёплая вода 100мл
+ тёплое молоко 150мл
+ растительное масло 50гр
Начинка:
+ фарш 200гр(лучше жирный)
+ лук 1 шт.
+ соль, кумин, паприка
+ укроп +кинза
+ зелёнь
Выпекать 180 °С 25-35 минут.
Подать с соусом или кетчупом.
Вкусно и мягко, у меня соус аджика.
С начинкой вполне можно поэксперементировать.
#видео#рецептикилучшие