Комментарии
- 30 янв 2018 10:38Будут сухие при такой лепке корзиночке,сок весь выльется...
- 30 янв 2018 14:13На вид красиво,но при готовки сок ,через край мне больше закрытые нравятся.
- Комментарий удалён.
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Полезности - о самом главном. Отдыхаем душой
Оригинальный способ лепить манты
магическим запахом восточных пряностей. Непременно приготовьте манты!
🛒 Нам понадобится:
__________________
🥗🥘На Тесто:
........................
на 1 ст горячего кипятка,
1 яйцо,
1 ч.л соли,
мука(сколько возьмёт), тесто должно быть тугим.
🥩На Фарш
........................
800 гр мяса
немного жира
4-5 луковиц;
соль, перец по вкусу,
можно добавить рубленую зелень.
Приготовление:
_________________
Заливаю в ёмкость где вы будете месить тесто, кипяток, соль, муку, и
перемешиваем ложкой, затем добавляем яйцо и домешиваем руками, добавляя
муку до крутого состояния, очень хорошо месить и обязательно дать
отдохнуть тесту не меньше 2 часов.
Режем мясо и жир небольшими кубиками, лук нарезаем и добавляем к мясу.
Добавляем соль и перец по вкусу.
Готовить манты в пароварке минут 25-35.
#вкусняшки