Сегодня приготовим стейки, пожалуй из самой вкусной рыбы, лососевых пород - чавычи.

Стейки получаются нежнейшими и буквально тают во рту!
Ингредиенты:
1 кг (4 стейка) - Чавычи,
По вкусу - Соль,
По вкусу - Чёрный перец,
Оливковое масло