ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ.

Щи с капустой и фасолью на зиму в банках.

Ингредиенты
Капуста – 2 кг
Помидоры – 2.5 кг
Фасоль – 2 стакана
Болгарский перец – 500 г
Морковь – 700 г
Уксус – 150 мл
Сахар – 0.5 стакана
Соль – 4 ст.л.
Растительное масло – 300 мл
Специи и приправы – 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Заранее замочите на ночь фасоль и отварите до мягкости.

Измельчите лук и морковь, и обжарьте в масле до золотистости.

Добавьте нарезанные помидоры и перец. Доведите до кипения и добавьте фасоль.

Проварите все 5 минут. Добавьте нашинкованную капусту, сахар и соль.

Тушите щи 15 минут после повторного кипения.

Влейте уксус, добавьте специи и проварите щи еще 5 минут.

Закатайте их в стерилизованные банки. https://lefood.menu/recipes/schi-s-kapustoy-i-fasolyu-na-zimu-v-bankah/

Щи с капустой и фасолью на зиму в банках – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово

Заготовки на зиму нужны не только для сохранности овощей. Это еще и отличная инвестиция в собственное свободное время в будущем. Куда проще один раз приготовит...

lefood.menu

СОЛЯНКА ПО РУССКИ!!!!!

ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ.

Комментарии