Ну очень постная и очень

вкусная выпечка без яиц,
жира и сахара! Ингредиенты: - 1,5 стакана муки
- пол литра апельсинового сока
- 500 г смеси - орехи, изюм, курага,
чернослив, цукаты из фруктов
- 2 полные чайные ложки
разрыхлителя - Сахарная пудра для обсыпки (по
желанию) Приготовление: В емкость выкладываем смесь и
заливаем соком оставляем на ночь
(часов на 12). За ночь смесь много сока в себя
впитывает. Высыпаем разрыхлитель
в смесь и хорошо размешаем. Всыпаем муку и хорошо
перемешиваем. Форму смазываем и
обсыпаем манкой. Духовка на 180-190 С.
Выкладываем смесь в форму и
выпекаем до готовности. Готовый пирог можно присыпать
сахарной пудрой