Mokko torti

Biskivit uchun:
•250 gr un
•bir chimdim xamir qavartmasi (Разрыхлитель)
•4 osh qoshiq kakao kukini
•90 gr shakar
•2 dona tuxum
•90 gr o’simlik yog’i
•150 ml sut
Krem
•1 choy qoshiq kofe
•1 osh qoshiq suv
•200 gr qaymoq
•2 osh qoshiq shakar
Tayyorlanishi:
1. 180 xarorat issiqlikda duxovka yoqilqdi.
2. Unga qo’shilgan kakao va xamir qavartmasi birgalikda elanadi.
3. Unga shakar solib, tuxum chaqiladi. Sut va yog’ solinadi.
4. Mikser yoki vilka yordamida bir xil massa hosil bo’lgunicha xamir tayyorlanadi.
5. Ikki qisimga bo’lib, xamir navbat bilan pishiriladi.
6. Biskivit soviguncha krem tayyorlanadi.
7. Suvga kofe solib eritiladi. qaymoq qattiq ko’pik bo’lgunicha ko’pirtiladi.
8. Qaymoq bilan kofe qo’shiladi. Yana bir bor ko’pirtiriladi.
9. Biskivitlar orasi va yoniga krem surtiladi. Ustiga shokalad qirindisi sepiladi.

Mokko torti
 - 852851021802

Комментарии

Комментариев нет.