Делаю два маринада. Всем привет. Сегодня делюсь отличным рецептом приготовления карпов сразу с гарниром в духовке. Обязательно повторите. подписывайтесь на группу https://ok.ru/senyavdele и поехали готовить!
Для приготовления нам потребуется: Карп 2шт по 1+кг Оливковое масло Чеснок Лук Помидоры Болгарский перец Кабачки Баклажаны Укроп Лимоны Сметана Томатный соус Соль Черный молотый перец
Начинаем с рыбы. Карпов чистим от чешуи(что бы чешуя по всей кухне не разлеталась чистим в тазу под водой), потрошим, удаляем жабры и промываем.
С обеих сторон сделаем у рыбы надрезы как на фотографии.
Сделаем два маринада. Первый: в сметану натираем чеснок на мелкой терке. Второй в томатный соус также натираем чеснок на мелкой терке. Все перемешаем.
Карпов солим, перчим и сбрызнем соком лимона. Хорошенько натрем. Далее каждого карпов обмазываем маринадом приготовленным. Оставляем на 30 минут.
На противень выкладываем овощи, сверху определяем карпом. В надрезы рыбы вставляем поочередно помидор и лимон нарезанные на полукольца. Запекаем при температуре 180 градусов 35 минут.
Получается очень вкусный карп. Оба маринада по своему хороши. подаем с запеченными овощами, приятного аппетита!
Сеня в деле
Как вкусно приготовить карпа в духовке.
Делаю два маринада.
Всем привет. Сегодня делюсь отличным рецептом приготовления карпов сразу с гарниром в духовке. Обязательно повторите. подписывайтесь на группу https://ok.ru/senyavdele и поехали готовить!
Карп 2шт по 1+кг
Оливковое масло
Чеснок
Лук
Помидоры
Болгарский перец
Кабачки
Баклажаны
Укроп
Лимоны
Сметана
Томатный соус
Соль
Черный молотый перец