26 окт 2024

Всем привет.

Знакомый рыбак угостил меня судаком на 6 кг. Для этого вида рыб, вес достаточно большой. Обратился я к своим подписчикам, чтобы посоветовали рецепт с судаком. И многие написали приготовь шашлык из судака в беконе. Было принято решение готовить именно этот рецепт. Шашлык мне очень понравился, кстати готовил я пару дней назад, погода в Смоленской области еще теплая.
Щука и судак рыба сухая, и приготовить её сочно еще не каждый сможет. А вот в беконе судак получился сочным, не зря же мы добавляем сало в котлеты из щуки. Вообщем однозначно рекомендую повторить каждому!
Смотри видео и подписывайся на группу https://ok.ru/senyavdele

Шашлык из судака в беконе
В видео показываю как разделать крупного судака на филе под шашлык. Далее рыбу нарезаю на порционные куски.

Мариную в специях с растительным маслом и солью, жду час. Заворачиваю в бекон и жарю на мангале.

Ингредиенты:
Судак
Соль
Бекон
Паприка
Сушеный лук
Перец

#любимыерецепты

https://ok.ru/senyavdele

Комментарии