˙·•●♥ღ ДЕРЕВЕНСКОЕ ПОДВОРЬЕ ღ♥●•·˙

11 мар 2018

ЧУДО СВИНЬИ

ЧУДО СВИНЬИ - 865975442517
На сегодняшний день существует множество пород и гибридов свиней. И каждый выбирает, как говорится на свой вкус и цвет. Но, если вы хотите, иметь вкусное, не жирное мясо (мраморное), да еще и в кратчайшие сроки, используя при этом минимум затрат, то межвидовой гибрид КАРМАЛ, лучший вариант.
ЧУДО СВИНЬИ - 865975982165
Кармалы -  это даже не просто порода свиней, а результат межпородного скрещивания или гибридизации. В качестве родительского стада используются Мангалы с венгерскими корнями и Азиатские травоядные свиньи, у нас известные как Вьетнамские или Корейские вислобрюхие (вислоухие).
ЧУДО СВИНЬИ - 865976348757
Порода свиней Кармалы относится к экзотическим мясным породам, которые получают все большую распространенность в фермерских и индивидуальных  хозяйствах. Их ценят за высокую продуктивность, нетребовательность к объемам пищи, быстрый набор веса и устойчивость к болезням.
Свинья Кармал-Гибрид Вьетнамской Вислобрюхой Свиньи, Мангалицы и Корейской травоядной.
Свиньи породы кармал были получены путем скрещивания травоядных пород свиней: мангала (вьетнамская вислобрюхая свинья) и корейской. Постепенно селекционеры стали выделять 2 вида гибридов: обычный и королевский кармал. Обычный кармал - результат скрещивания хряка вьетнамской породы и корейской свиньи. Она хоть и взяла самое лучшее от своих предков, но уступает по качеству и вкусу мяса королевскому виду. Королевский кармал -  этот вид был получен в результате дальнейшего скрещивания свиней обычного кармала с хряками породы мангал. Таким образом, у королевского кармала 75% генов от магнала, а оставшиеся 25% – от корейской породы. Именно такой гибрид зарекомендовал себя, как оптимальный для массового разведения из-за отличных вкусовых качеств мяса, которое относят к деликатесным продуктам.
ЧУДО СВИНЬИ - 865976978773
Внешне свиньи породы кармалы мало чем отличаются от диких кабанов. Их тело покрыто длинной и густой шерстью, которая согревает животное в холодное время года. Именно это обуславливает простоту их содержания: для них не требуется строительство свинарника, достаточно обычного сарайчика и загона. В зимнее время свиньи этой породы свободно гуляют, роют снег.
ЧУДО СВИНЬИ - 865977535829
Эти свиньи отличаются спокойным характером и невероятным обаянием. Они не делают подкопов и поломок ограждений. Во время выпаса, кармалы стараются держаться стадом, не нападают на людей или других животных.                       Кармалы абсолютно непривередливы в еде и могут есть практически все. Они с удовольствием поглощают сено, траву, силос, простое зерно, всевозможные кашки, картофель и свеклу. При таком питании они  способны к 8 месяцам набрать от 80 до 120 кг.

Свиньи этой породы не требуют запаривания мешанок, им прекрасно подходит пища в сыром и измельченном виде. Животные могут стремительно набирать массу и на обычных пищевых отходах, а зерна и комбикорма им требуется втрое меньше, чем простым породам.
ЧУДО СВИНЬИ - 865978412629
Независимо от рациона и количества потребляемого корма, мясо свиней кармала остается сочным, нежным, с небольшим содержанием жира. Мраморная свинина это как раз особенность этой породы. Мясо кармалов по вкусу похоже на молодую телятину, оно отличается от обычной свинины меньшей жирностью, утонченным вкусом, приятным запахом.
ЧУДО СВИНЬИ - 865978511189
Важное преимущество свиней породы кармала – хорошая плодовитость и простота разведения. Свиноматки этой породы способны давать приплод в 20 поросят, при этом все малыши, как правило, являются жизнеспособными и здоровыми. Кармалы очень быстро достигают половой зрелости: свинья готова к спариванию уже при достижении 4-месячного возраста, а хряк может приносить потомство после достижения 5-месячного возраста. Для разведения породы достаточно организовать небольшой крытый сарай с прилегающим вольером для выгула.
ЧУДО СВИНЬИ - 865978660693
Беременная свинья не требует какого-либо специального ухода, она остается чистоплотной и самостоятельной. Свинья сама обслуживает опорос, вскармливает его своим молоком, которого хватает на всех поросят. Недельные поросята кармалы, рожденные в теплое время года, уже могут самостоятельно щипать траву. В возрасте одного месяца поросята полностью переходят на взрослый рацион питания. В год свинья породы кармалы способна приносить по 50-60 поросят приплода.
ЧУДО СВИНЬИ - 865978843989
Приплод отличается высокой степенью жизнеспособности и хорошим врожденным иммунитетом, что позволяет получать максимальные показатели производительности фермерских животноводческих хозяйств. Рацион поросят до полного перехода на взрослый корм включает до 70% концентрированного корма, до 20% мягких овощей и небольшое количество добавок в виде рыбы с мягкими костями, костной и бобовой муки.
ЧУДО СВИНЬИ - 865979171925
Поросята кармалы — полосатые, имеют шерсть рыжего, черного или серого окраса. Подросшие поросята имеют длинноногий подтянутый силуэт. Возможно, это объясняется большей игривостью и подвижностью, чем у молодняка обычной свиньи. Взрослые свиньи и хряки кармала также внешне более аккуратны и эстетичны. Их шерсть приобретает по мере взросления пепельный, коричневый или черный цвет. При выборе поросенка для откорма, стоит выбирать из самых шумных и подвижных, крепко стоящих на ножках, с хвостиком, который не прилегает к туловищу. Также важно, чтобы поросенок имел плотную равномерную щетину. Глаза у здорового поросенка должны играть живым блеском.
ЧУДО СВИНЬИ - 865979456085
Свиней породы кармалы можно разводить в любом регионе страны. Их зачастую используют для улучшения качеств основных пород свиней, разводимых в местных хозяйствах. Исходя из основных характеристик кармалов, можно сделать вывод, что это одна из оптимальных пород для разведения. Устойчивость заболеваниям, недорогой откорм, стабильный большой приплод и возможность использования шерсти для производства пряжи и получения дополнительного дохода – важные характеристики, играющие ключевую роль при выборе.
#свиньи
Кармалы
•

Комментарии

  • 12 мар 2018 00:04
    Знаем мы таких свиней! Даже пробовали на вкус! Сало класс! Ну на счёт мраморного мяса , конечно тут загнули)))) Хотя доля правды есть- чем-то похоже.
  • 12 мар 2018 00:05
    Чем они хороши- на улице в загоне могут жить. У людей в соломе прямо.
  • 12 мар 2018 07:04