Что такое купажирование?

Слово «купажирование» происходит от французского слова «coupage» и означает «сме-шивание». Купажирование чая можно разделить на два вида:
1) смешивание разных сортов классического чая;
2) добавление в чай трав, ягод, фруктов и цветков.
Известные классические чайные купажи
Большую популярность среди чайных купажей получили такие сорта, как «Английский завтрак», состоящий из нескольких классических цейлонских сортов чая; «Русский кара-ван», сочетающий «Кимун»,«Лапсанг Сушонг» и цейлонский чай; «Красота Востока» — купаж черного чая из китайской провинции Гуанси и темного улуна. https://ok.ru/group/53455953199170