Стейк из пекинской капусты - быстрая закуска из капусты или гарнир за 15 минут!

Невероятно вкусное и простое блюдо, готовится на сковороде. Очень вкусно, быстро и красиво!

✅ ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Капуста Пекинская - 1 шт. небольшая
- Яйца - 2 шт.
- Сладкая паприка - 0,5 ч.л.
- Смесь прованских трав - 1 ч.л.
- Соль, перец - по вкусу
- Растительное масло - для жарки

✅ ГОТОВИМ КЛЯР:
- Белки отделяем от желтков
- Добавляем соль по вкусу
- Белки взбиваем до пены
- Добавляем желтки и специи, перемешиваем

✅ ГОТОВИМ СТЕЙКИ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ:
- Отрезаем мягкую часть капусты, её не используем
- Капусту обмакиваем в кляр
- Жарим на разогретой сковороде с раст. маслом в течение 1 минуты
- Отрезаем от капусты поджаренный стейк толщиной 2-3 см
- То же самое делаем с остальными стейками
- Перекладываем заготовленные стейки на горячую сковороду с раст.маслом
- Готовим под закрытой крышкой 5-7 минут
- Подавать как отдельное блюдо или как гарнир
- По желанию на капустный стейк добавляем сметану

Обязательно приготовьте и увидите результат! 🌹
****************************************
✅ Подробности и детали приготовления смотрите в моем коротеньком видео ниже:
📌 Стейк из пекинской капусты - невероятно вкусное и простое блюдо, готовится на сковороде за 15 минут
Если рецепт был для Вас интересным и полезным – не забудьте поставить пальчик вверх 👍 и поделиться рецептом с друзьями! 😘

А вы уже подписаны на нашу группу?
Подпишитесь по этой ссылке ⏩
https://ok.ru/bon.bonappetit
Ежедневно самые вкусные рецепты для вас и ваших близких

✅ Кстати, посмотрите ещё рецепт с пекинской капустой:
📌 Яркий и сочный салат с куриной грудкой, пекинской капустой и болгарским перцем

Comments

  • 9 Feb 2023 17:43
    Привет, друзья! Стейки из пекинской капусты готовятся очень просто и быстро, отлично держат форму и не разваливаются. Без возни и заморочек, а получается очень вкусно. Приятного аппетита! #u6b7bb95d75s#