Варим Жарим, рецепты

24 мар

📌 Рецепт вкусного супа с щавелем и яйцами

Легко, не дорого и очень вкусно!

Щавелевый суп с яйцом и рисом очень полезный и яркий. Бульон лучше варить из нежирного мяса - идеально подойдёт курица. Картофель, рис и яичная "паутинка" делают это первое блюдо сытным, а щавель придаёт приятную кислинку и аромат.
Рецепт вкусного супа с щавелем и яйцами. Легко, не дорого, и очень вкусно

⭐ Пошаговое приготовление

Подготовим ингредиенты для приготовления супа с щавелем.
📌 Рецепт вкусного супа с щавелем и яйцами - 984265849830
Первым делом ставим варить бульон. У меня куриные бедра. Можно использовать любую часть курицы или любое мясо. А можно готовить щавелевый суп и на воде, но на бульоне вкуснее.

Выкладываем курицу в холодную воду, доводим до кипения, снимаем пену. Варим 25-30 минут с приоткрытой крышкой на медленном огне. Когда мясо сварится, достаем его для остывания.
📌 Рецепт вкусного супа с щавелем и яйцами - 984265856742
Картофель нарезаем кубиком и выкладываем в кипящий бульон. Уменьшаем огонь и варим картошку 8-10 минут.
📌 Рецепт вкусного супа с щавелем и яйцами - 984265867238

Совет: В щавеле много щавелевой кислоты, а картофель, если варится в кислой среде, не разваривается и будет невкусным. Поэтому картошку нужно класть первым делом, а щавель - в самом конце, это главная особенность варки зеленого борща.

Промываем рис и добавляем его в кастрюлю. Варим на небольшом огне примерно 10-15 минут с момента закипания.
📌 Рецепт вкусного супа с щавелем и яйцами - 984265884646

Лук и морковь нарезаем кубиком и обжариваем в сковороде с растительным маслом 8-10 минут. Отправляем обжаренные овощи в кастрюлю.
📌 Рецепт вкусного супа с щавелем и яйцами - 984265890022
Остывшее куриное мясо отделяем от костей, нарезаем небольшими кусочками, добавляем в кастрюлю, перемешиваем и доводим до кипения.
📌 Рецепт вкусного супа с щавелем и яйцами - 984265896422
Яйца разбиваем в миску, слегка взбалтываем и вливаем в суп, постоянно помешивая.
📌 Рецепт вкусного супа с щавелем и яйцами - 984265902054
Щавель промываем, мелко нарезаем, добавляем в суп и даем закипеть.
📌 Рецепт вкусного супа с щавелем и яйцами - 984265912294
Свежую зелень (укроп, петрушку и лук) промываем, мелко нарезаем и добавляем в суп. Суп солим и перчим по вкусу.

Даем зелёному борщу закипеть и отключаем огонь.
📌 Рецепт вкусного супа с щавелем и яйцами - 984265920998
Зелёный борщ с щавелем и яйцами готов. Подавать такой борщ обязательно со сметаной - она компенсирует обилие щавелевой кислоты.
📌 Рецепт вкусного супа с щавелем и яйцами - 984265933030

⭐ Ингредиенты

- Курица - 400г
- Картофель 200г - 1-2 шт.
- Щавель - 100г
- Рис - 50г
- Лук репчатый 100г - 1 шт.
- Морковь - 120г
- Яйца - 2 шт.
- Соль, перец - по вкусу
- Зеленый лук - 1 небольшой пучок
- Масло растительное - 2-3 ст.л.
- Вода - 2 л
- Сметана - для подачи

Самое главное, готовьте с любовью! Любите и будьте любимы! 🧡
******************
Понравился рецепт? Поставьте лайк ❤️
Подписывайтесь на нашу группу Варим жарим, рецепты 
❤️ Поделитесь этим рецептом с друзьями!

#рецептсупа #рецептвкусногосупа #супрецептприготовления #супдомашнийрецепт #куриныйсупрецепт #рецептсупаскурицей #щавелевыйсуп #супизщавеля #зеленыйборщ #щавелевыйсупрецепт #щавелевыйсупсяйцом #супизщавелярецепт #варимжарим
📌 Рецепт вкусного супа с щавелем и яйцами
📌 Рецепт вкусного супа с щавелем и яйцами
•

Комментарии

  • 24 мар 16:28
    Привет, друзья! Щавелевый суп - вкусный и лёгкий суп на каждый день! Приятный вкус с легкой кислинкой, минимум калорий и быстрое приготовление. Берите на заметку! #u6b7bb95d75s#
  • 3 апр 00:31
    Хрень не суп Надо сварить не курицу а мясо потом добавить картофель а затем рубленые яйца и щавель сразу же обжаренный лук с соусом или томатной пастой Есть со сметаной