МАСАЛА ЧАЙ – это индийский чай с пряностями и специями, он знаменит не только вкусовыми качествами, но и своими полезными свойствами.

Этот чай согревает, тонизирует, повышает иммунитет и улучшает настроение. Вариантов приготовления просто масса, а мы с вами приготовим самый простой его рецепт и если вам понравится, ляжет на душу, то импровизаций на эту тему хватает в сети.
Конечно, чай своеобразный, калорийный) и среди подписчиков группы есть те, кто не употребляет молоко, масло животного происхождения, но ведь, кому как не вам знать, что есть масса прекрасных заменителей. Так, что вперед!
Для приготовления чая нам понадобится молоко, имбирь и кардамон, Ах да, и чай конечно тоже, поэтому возьмите еще хороший, качественный, черный листовой чай.
Индийцы готовят такой чай на молоке, но у нас возможны варианты, мы же договорились? Поэтому у нас будет равное количество молока и воды. В горячую воду высыпаем чай, на такое количество потребуется 3 чайных ложки и добавляем сахар по вкусу.
Туда же нарезанный имбирь. Доводим до кипения и кипятим на медленном огне несколько минут (кто не кипятит - помните, что есть вариант запарить, с ним тоже прекрасно все получится, этот рецепт просто классический, так сказать).
Добавляем молоко и снова кипятим.
А теперь процедить, налить чай в красивые чашки и наслаждаться!
Кстати, какая у вас сейчас погода?
Всем желаю тепла и радости)
#масалачай #рецепт #травыпищаилекарь