ЖАРКОЕ В ГОРШОЧКАХ С МЯСОМ И ГРИБАМИ

грибы 400 гр
мясо у меня свинина 500 гр
картофель 500 гр​
лук 2 шт
морковь 1 шт
сметана 150 гр
соль
перец
лавровый лист
растительное масло для жарки
Все нарезаем кубиками; мясо и картофель по отдельности обжариваем до полу готовности, кладём в горшочки; лук и морковь обжариваем, добавляем сметану и грибы, немного воды или бульона, варим минут 5. заливаем в горшочки, ставим в духовку на 40 минут , температура 150-180 гр
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!
людмила нечаева