Квасной рынок в России затопил фальсификат: под видом правильного традиционного напитка покупателям подсовывают все что угодно — от суррогатов до откровенных подделок, где ароматизаторов и подсластителей больше, чем натурального квасного сусла.

Производители бьют тревогу: если так пойдет дальше, уже через пять-десять лет от русского кваса останется одно название, а сам напиток окончательно и бесповоротно уйдет в небытие.
Драматическую ситуацию на рынке кваса и пути его спасения в понедельник, 13 октября, обсудили эксперты и сенаторы на заседании Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию.
💬 Что будет с русским квасом — «Парламентская газета» рассказывает подробности: https://clck.ru/3Pij9v