Ингредиенты: желудки куриные — 700 гр лук репчатый (средний) — 1 шт соевый соус — 5 ст.л. масло растительное (для жарки). соль . чеснок — 4 зуб. кубик бульонный (куриный или говяжий) — 1 шт вода — 1 ст Приготовление: 1. Куриные желудки очистить, порезать кубиками. Отварить в подсоленной воде 40 минут. Выложить в дуршлаг, промыть водой. 2. Нарезать лук мелкими кубиками. 3. Обжарить лук на растительном масле, добавить желудки. В стакане воды развести бульонный кубик, залить желудки с луком, тушить 15 минут. 4. К желудкам добавить соевый соус, чеснок пропущенный через пресс. И все, наше блюдо готово. Можно сочетать с любым гарниром, но мы любим их именно с гречневой кашей. Попробуйте и не пожалеете! Приятного аппетита.
ВОЗЬМИ И СДЕЛАЙ! Вкусные рецепты
Куриные желудочки в соевом соусе с чесноком
Ингредиенты:
желудки куриные — 700 гр
лук репчатый (средний) — 1 шт
соевый соус — 5 ст.л.
масло растительное (для жарки).
соль .
чеснок — 4 зуб.
кубик бульонный (куриный или говяжий) — 1 шт
вода — 1 ст
Приготовление:
1. Куриные желудки очистить, порезать кубиками. Отварить в подсоленной воде 40 минут. Выложить в дуршлаг, промыть водой.
2. Нарезать лук мелкими кубиками.
3. Обжарить лук на растительном масле, добавить желудки. В стакане воды развести бульонный кубик, залить желудки с луком, тушить 15 минут.
4. К желудкам добавить соевый соус, чеснок пропущенный через пресс. И все, наше блюдо готово. Можно сочетать с любым гарниром, но мы любим их именно с гречневой кашей. Попробуйте и не пожалеете! Приятного аппетита.