ВОЗЬМИ И СДЕЛАЙ! Вкусные рецепты

1 мая

Такие сочные куриные котлетки – настоящая еда для души!

Мягкие, ароматные, с нежной начинкой из сливочного масла внутри, они просто тают во рту. Идеально подойдут для уютного ужина в прохладную погоду, особенно в компании классического пюре. Готовятся быстро, а результат радует всех без исключения – сохраните рецепт, он точно станет одним из ваших любимых!
СОЧНЫЕ КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ С ПЮРЕШКОЙ ✨
Идеальный обед для уютной погоды
ИНГРЕДИЕНТЫ
Куриное филе — 700 г
Лук — 1 шт.
Панировочные сухари — 5 ст.л.
Сливочное масло — 100 г
Яйцо — 1 шт.
Любимые специи — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Измельчите куриное филе в блендере. Смешайте с мелко нарезанным луком, специями, панировочными сухарями и яйцом. Оставьте массу на 30 минут.
2. Сформируйте котлетки, в каждую положите кусочек сливочного масла и обваляйте в сухарях.
3. Обжарьте котлетки на разогретой сковороде с подсолнечным маслом до золотистой корочки с двух сторон.
4. Затем тушите котлеты под крышкой до полной готовности.
СОВЕТЫ
• Чтобы котлеты были ещё сочнее, можно добавить в фарш немного натертого сырого картофеля.
• Для более насыщенного вкуса используйте смесь специй: паприку, чеснок, чёрный перец.
• Подавайте котлетки с картофельным пюре, свежими овощами или лёгким салатом.
• Котлеты отлично сохраняют сочность, если тушить их в небольшом количестве воды или бульона.

Такие сочные куриные котлетки – настоящая еда для души! - 976932521614
•

Комментарии

  • 1 мая 14:32
    Подготовьте все необходимые ингредиенты. Хлеб без корки разделите на кусочки и замочите в молоке. Корки пробейте блендером и перемешайте с сухарями. Будем использовать для панировки. Фарш тщательно разомните и перемешайте с замоченным хлебом, затем добавьте 30 грамм размягченного (не растопленного) сливочного масла. Посолите по вкусу и снова перемешайте. Столовой ложкой возьмите фарш, сформируйте котлету и обваляйте в панировке. Жарьте котлеты на топленом масле или на смеси растительного и сливочного масла. Обжарьте котлеты с двух сторон на среднем огне. Затем поставьте на бок и потомите под крышкой 5-7 минут. Готово! Приятного аппетита!а что говоря о лишнем весе,то можете у меня в ленте первой записью посмотреть интересную историю одной женщины, которая мне помогла, берите на заметку!
  • 1 мая 17:11
    А на пару полезнее
  • 2 мая 13:00
    ФотографияФотография