Огурцы в собственном соку🥒


У всех же есть огурцы переростки?!
Вот идеальный вариант для их применения.

Огурчики можно уже есть через 4 дня, как малосольные. А через месяц, как соленые.

Ингредиенты на две 1,5 л банки:
Маринад:
Огурцы 1,5 кг
Чеснок 10-15 зубчиков
Соль 2 ст л с ГОРКОЙ или 2,5 ст л без горки

Для укладки в банку:
Огурцы 1-1,3 кг
Зонтик укропа 4 шт
Лист хрена
Горчица жидкая ядреная

Приготовление:
Для маринада трём огурцы и чеснок на крупной тёрке. Добавляем соль. Перемешиваем и оставляем минут на 15, чтобы выделился сок.

Огурцы моем и обрезаем попки.

В банки кладём укроп, лист хрена. Заполняем маринадом на 1/3. Укладываем огурцы. И постоянно подливаем маринад.

Заполняем банки огурцами и маринадом до краёв. На внутреннюю часть крышки намазываем горчицу.

Закрываем пластиковыми крышками и убираем в холодное место. У меня это холодильник.

Огурцы заготовка

Комментарии

  • 19 авг 16:51
    Здравствуйте! Ваш родной человек страдает от алкозависимости? Помогите ему, пока он жив! Спасайте срочно! На моей странице, вы можете прочитать способ, которым мы вытащили из этой ямы своего сына. Нажмите на моё имя и увидите его! Сын спивался на глазах, было очень страшно смотреть, он перестал быть похожим на человека! Пробовали разные способы, но всё было бесполезно, он начинал пить ещё хуже, по месяцу и больше не останавливался! Но теперь, когда применили этот метод, он остановился! Теперь говорит что даже не хочется, полностью пропало желание! Если у вас такая же проблема, то рекомендую воспользоваться и спасти своего родного человека!