Помидоры на зиму маринованные дольками или половинками без стерилизации.

Простой и вкусный рецепт маринованных помидор на зиму. Резаные помидоры на зиму. Как замариновать томаты на зиму. Рецепт просто «пальчики оближешь».
Помидоры,лук
Специи – лавровый лист, перец душистый и перец черный горошек.
Маринад :
Вода – 1 литр
Соль - 25 гр. ( 1 ст.л. с небольш.горкой)
Сахар – 100 гр. (4 ст.л. с горкой)
Уксус 9% - 3 ст.л. ( 45 мл.)
Для информации: если Вы привыкли измерять в ложках:
Столовая ложка — имеется в виду стандартная, 7 см — длина и 4 см – ширина — вмещает в себя сахарного песка 20 г (без горки) или 25 г (с горкой) .
В 1 столовой ложке соли без горки 20 грамм, с горкой 30 грамм.
Автор: Кулинарный клуб