Ленок (Brachymystax lenok.

Раll.) — уникальный представитель сибирской ихтиофауны и один из самых характерных обитателей пресноводных водоемов семейства Лососевых
Его ареал простирается от Оби до Колымы, а в бассейне Енисея он встречается повсеместно.
Ленок предпочитает горные реки и поднимается до самых верховий, включая притоки второго и третьего порядков. В отличие от тайменя, ленок имеет короткую верхнечелюстную кость и небольшой рот. Его окраска темная, золотисто-бурая, с характерными темными пятнами на боках.
Интересный факт: ленок растет медленно и может достигать 70 см в длину и массы до 6 кг. Однако, на 12-ом году жизни его масса составляет всего 2-3 кг. Продолжительность жизни обычно не превышает 15 лет.
Нерест происходит в мае-июне при температуре воды 5-7°C на участках с быстрым течением. Ленок всеяден и питается как насекомыми, так и рыбой, а также мышевидными грызунами. К сожалению, численность ленка в последние годы резко сократилась, и в ряде водоемов необходима жесткая регламентация промысла. Острорылый ленок, обитающий в русле реки Ангары, занесен в Красную книгу Красноярского края.
Знаете ли вы, что литературное название этой рыбы — сибирская форель? Эвенки называют ее «майгун», а якуты — «лимба». Икра ленка считается самой мелкой, но при этом очень полезной и питательной!
По информации заповедника «Центральносибирский»