Предлагаем Вам приготовить 🍤🍜ЛАПШУ С МОРЕПРОДУКТАМИ И РЫБОЙ-ЧЕРТОМ🍤🐟

Ингредиенты с ценами:
Филе морского черта - 400 г (704 руб./кг)
Паприка - 1 чайная ложка (80 руб./100 гр)
Куркума - щепотка (80 руб./100 гр)
Чеснок - 2 зубчика
Помидоры - 4 штуки
Оливковое масло - 175 мл (547 руб./500 мл)
Тигровые креветки или лангустины - 6 штук (L3 730 руб./кг)
Соль - по вкусу
Креветки - 30 г (80/150 шт. - 590 руб/кг)
Спагетти.
Способ приготовления:
1. Почистить креветки, сохранив головы и панцири. Удалить кости из рыбы, но не выкидывать их.
2. Налить 1,75 мл воды в кастрюлю, поместить туда шелуху от креветок и рыбные кости со щепоткой соли, довести до кипения. Убавить огонь и варить 20 минут. Снять с огня, дать остыть и перелить бульон в миску.
3. Разогреть масло на сковородке для паэльи или в огнеупорной керамической посуде. Добавить лангустинов или креветок и готовить несколько минут, потом добавить хвостики очищенных креветок и рыбу. Готовить несколько минут, потом переложить на тарелку и отставить.
4. В другой сковороде разогреть масло и обжарить помидоры с чесноком в течение 5 минут. Добавить паприку и шафран и готовить еще 10 минут.
5. Лапшу отварить в 1,5 литра бульона.
6. На сервировочное блюдо выложить лапшу, сверху — соус из помидоров и морепродукты.
🏠Ждем Вас по адресу: ул. Восточно-Кругликовская, 30/2
☎️Телефон для заказа: 8-961-857-57-59
Интернет-магазин: fish-krd.ru Подписывайтесь на нашу группу Вконтакте: http://vk.com/fishkrd Следите за нами в Instagram: https:// www.instagram.com/fishkrd/ .