Шницель из капусты, сейчас на прилавках магазинов появилась молодая капуста, как раз самое время приготовить это вкусное блюдо.

Шницель из капусты, сейчас на прилавках магазинов появилась молодая капуста, как раз самое время приготовить это вкусное блюдо. - 956506411187
Рецепт:
капуста -1 кочан
фарш -500 гр
соль -1/2 ч.л.
черный перец – по вкусу
красная паприка – по вкусу
лук -150 гр
молоко -80 мл
яйца -3-4 шт
мука -100 гр
крахмал картофельный -1 ст.л.
соль -1/4 ч.л.
панировочные сухари -для обвалки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
капусту разбираем на листья (если капуста не свежая, листья нужно отварить в воде минуты 3
приготовим фарш (добавим специи, лук и молоко)
на одну половину капустного листа кладем фарш и распределяем, закрываем второй половинкой
к муке добавим крахмал (благодаря добавлению крахмала кляр будет хорошо держаться и не будет отслаиваться)
обваливаем сначала в муке с крахмалом, затем в яйце и в панировочных сухарях
обжариваем на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Буду рада если Вы поделитесь со мной любимым рецептом из капусты 😍
Шницель из капусты, сейчас на прилавках магазинов появилась молодая капуста, как раз самое время приготовить это вкусное блюдо. - 956506410931
Шницель из капусты, сейчас на прилавках магазинов появилась молодая капуста, как раз самое время приготовить это вкусное блюдо. - 956506410675
Шницель из капусты, сейчас на прилавках магазинов появилась молодая капуста, как раз самое время приготовить это вкусное блюдо. - 956506410419
Шницель из капусты, сейчас на прилавках магазинов появилась молодая капуста, как раз самое время приготовить это вкусное блюдо. - 956506410163

Комментарии