Доброе утро, друзья!

Я называю их помидорки-обжорки

Спасибо большое а ещё есть у кого-нибудь салат

А когда в банки перекладываете, еще чем заливаете? Или рассола своего хватает?

Хватает того сока, что помидоры выделили под прессом, но в банки надо плотненько помидоры укладывать.

Где стоят у вас?

Спасибо! А хранить наверное в холодильнике?

До холодов в холодильнике, а потом в кладовке на лоджии.

Спасибо большое

Надеюсь Вам понравятся! Сначала в холодильнике, а зимой храню в кладовке, на лоджии.

Спасибо! А то сегодня помидоры дали, рецепт во время увидела)))

Всё вовремя случилось! 🤗

10 кг-зелёных помидор.
1 ст.-тёртого(молотого) хрена.
1 ст-измельч. чеснока.
1 ст -сахара
1 ст -соли.
1 ст.-подсолн.масла.
Можно болгарс. перец,петрушку добавить.
Помидоры порезать тонкими кольцами и перемешать со всем составом.Дать постоять под гнётом сутки.Хранить в холоде.
Или всё прокипятить в тазу и сразу закатать в баночки.
Пробовала,очень вкусная закуска.

Помидоры лягушата. Зелёные помидоры надрезать и в надрез пластинку чеснока. Пару штучек гвоздики вместо глаз, уложить помидоры в банки, туда же морковь на корейской тёрке и 1/2 перца болгарского соломкой.Заливка- на жидкость из литровой банки 4 ст.л сахара, 1 ст.л без верха соли. Если банка 2 литра, соответственно 8 ложек сахара 1.5 соли уксуса на 1 литр.банку 1 ч.л, 2 литр.1 десертная, 3 литр 1 столовая. 2 раза заливаем кипятком, 3 раз маринадом

Спасибо большое