.

А зачем кипяток если потом разбодяживаем холодной водой

но есть тесто полностью замешивается кипятком, не как здесь. Тут у ней пирожки толстоватое тесто, а вот другой рецепт тесто тонкое получается и как бы больше начинки. Называется Тесто на пирожки без расстойки.

Прямо сейчас пробую завести такте тесто. И сделать пирожки с куриной печенью. Печень в сыром виде и сырую луковицу пробиваю на блендере и потом обжириваю на несильном огне в сковороде.

Спасибо огромное, я не любитель теста или возни с ним, и все время чего-то не хватает, то молока, то кефира, а здесь все есть и тесто мягкое, муж оценил.

Пирожки без лепки https://youtu.be/RjvBIXLsL24