Комментарии
- Комментарий удалён.
- 16 янв 2024 11:40Спасибо за рецепт! Надо попробовать. А сластить картошка не будет?
- 16 янв 2024 12:57Подмороженный вареный картофель очень неприятный на вкус и ощущение - как скользкий пластилин. Однажды лишнюю жареную картошку заморозила, в итоге - выбросила. Ну опять же, вкусы разные, может кому - то понравится.
- 17 янв 2024 22:36Такой приваренный картофель и без заморозки запекается сверху с корочкой, а внутри мягкий и тающий во рту.
- Комментарий удалён.
- 22 янв 2024 09:55Очень интересно, знала, что предварительно можно отварить, но не знала, что в морозилку потом, спасибо за совет
️
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи
Очень интересный способ идеального картофеля в духовке
Хрустящая корочка и нежное пюре внутри.Весь секрет в маленькой хитрости! Попробовав такой картофель вы не захотите запекать картошку в духовке другими способами. Картошка получится очень вкусная, тающая во рту, с румяной корочкой, она больше напоминает картофельное пюре под плотной корочкой.
Рецепт:
Картофель – 1 кг.
Соль – 1ч.л.
Растительное масло – по вкусу.
Перец – по вкусу.
Чеснок – 1 зуб.
Зелень укропа – 3вет.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Картофель очистим и нарежем на 4 части, если картофель не крупный, можно не разрезать. В кастрюлю наливаем воду, добавим соль, доводим до кипения. Опускаем картофель в кипящую воду, ждем пока закипит и варим 5-7 минут с момента закипания, дольше варить не нужно. Сливаем воду и дадим картофелю остыть. Остывший картофель убираем в контейнер или в мешочек, убираем в морозильную камеру на 1-2 часа, я даже иногда оставляю на ночь. Картофель подмерз, наливаем на противень немного растительного масла, кладем подмороженный картофель, обваливаем его в масле, равномерно распределяем по противню. Запекаем при 220 градусах 40-50 минут до красивой румяной корочки, переворачиваем во время приготовления 2-3 раза. Подаем к столу.
Буду рада, если Вам пригодится этот рецепт.
Поддержите пожалуйста Мой канал, если не трудно поставьте класс👍или оставьте смайлик в комментарии 💬 Спасибо огромное за поддержку, Вы у меня самые лучшие ❤️