В прошлом году попробовали помидоры в сладком маринаде и просто "язык от вкусноты проглотили"

Гвоздику и лавровый лист на любителя ....у меня не любят с гвоздикой вполне достаточно душистого перца...и т.д, а вот на счет сахара соглашусь что раньше делала 2 ст.л соли и 3 ст.л сахара, а потом прочитала у кого то 2 соли 6 сахара на 3 л. Банку и вкуснотень неимоверная очень вкусно и рассол и помидоры

Пробовала к столу девочка приносила 1л. Банку помидор маринованных внизу банки только чеснок 3 , 4 шт больше ни чего не укропа не листов не перцев ...не поверите очень вкусно....так, что попробуйте сделайте оцените малимализм и вкусноту..

Расскажите лучше вкусный рецепт солёных помидор.

Помидоры или огурцы,разложить в посуду с травами и пряностями, на 1л.воды 2л.ст.с горкой крупной соли,подержать в тепле 3 дня,отправить в холодильник, через 3 дня можно есть малосольные и резкие помидорчики,в итоге и вода выпивается

Так быстро????спасибо

Помню ваши помидоры вкусные , мама твоя вкусно очень закатки делала

А чуть передержишь, вареные, делала огурцы не понравились

Жить вредно,от этого умирают

Залить водой из под крана, это конечно быстро. Но простерилизовать 30 банок, мне кажется дольше, чем залить и слить.

Смотря в какой таре стерилизовать.

Не передерживайте!

Оль,подскажите это на трёх литровую банку или на литр воды,спасибо.

Если не бланшировать - полопаются. Или прокалывать. Я предпочитаю бланшировку. В кипяток, в дуршлаке опускаю на несколько секунд.

а я колю... и так жарко еще лишняя париловка