Комментарии
- 15 сен 2024 04:45Эту завесу в Европу подняли не
для всех!
- 15 сен 2024 07:23Мимоза салат с сыром и масло сливочным их несколько видов. Есть с морковью, картошкой. У меня рецепт без моркови и картошки, но с луком. И тоже мариную.
- 20 сен 2024 13:10
самая лучшая селедочка раньше была в советское время, называлась "залом" ммм..... Пальчики оближешь. - 20 сен 2024 16:19Залом - это для Астраханцев, а мы вкушали обычную тихоокеанскую селёдку и тоже была отличная бочковая , а сейчас морозят, да ещё и жалеют соли, может поэтому она внутри все мясо красное как в крови, да ещё и худая, такую вкушать нет никакого желания!🤭
- 19 окт 2024 23:18И все полезные свойства лука в канализации.
- 2 фев 10:19Название --- залом , это крупная сельдь , в бочку не помещалась , её заламывали .
️Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи
Шпаргалка✍ Как я готовлю маринованный ЛУК "Трёхминутка"!?
НЕЗАМЕНИМ не только к рыбе, но и к мясу, салату или просто так с хлебушком. Обожаю лук, а в таком виде его вообще можно целую тарелку съесть!!! Всем рекомендую, мужчинам особенно))) Расскажу секрет приготовленияРецепт:
Для маринованного лука: Луковица -1 шт. Соль -1/2ч.л. Сахар -1/2ч.л. Черный перец -1/3ч.л. Укроп -2-3 веточки, Уксус 9% (или сок лимона) -1ст.л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нарезаем большую луковицу тонкими полукольцами, слегка помнём руками.
Нарежем 3 веточки свежего укропа и отправим в миску с луком. Добавляем соль, сахар, 9% уксус (можно заменить яблочным). Хорошо перемешиваем. Через 3 минуты лук уже готов к употреблению.
Мой муж не садится за стол без него, поэтому готовлю очень часто.
Заметка 👉 Для тех, кто не любит остроту лука! Если лук горький, не обязательно обдавать его кипятком, можно выйти из положения, если смыть выделившийся сок под проточной водой. На вкус это никак не повлияет, и все будут довольны.
А вы обдаёте лук кипятком, или предпочитаете классический способ!?
Лично я, ошпариваю лук только для салатов, чтобы убрать горечь и сделать его мягче. Вы же, можете готовить по-своему желанию и на своё усмотрение.