Комментарии
- 10 окт 2024 12:41Это вопше объедение очень вкусно и колбаса не заменит.Я так делаю сало и рулет .
- 10 окт 2024 12:56Не менее вкусной получается грудинка при отваривании в луковой шелухе со специями. Не сравнить ни с какой колбасой!
- 10 окт 2024 15:37Вкусно, тоже рульку в луковой шелухе частенько готовлю
- 10 окт 2024 15:43Положите в два целлофановых пакета, завяжите на узел, плотно, и варите в воде час, полтора, со всякими специями, за уши не оттянеш! Специи в пакете с салом.
- 27 окт 2024 05:13Я, такое сало делаю в духовке, намного лучше чем в мультиварке.
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи
Приспособилась готовить сало в пакете: вкуснее чем в рассоле и посуда не нужна, без варки, жарки
✅ В итоге сало получается настолько вкусным, что сложно отказаться: мягкое и ароматное. Я сало готовлю разными способами, этот один из них, и находится у меня в списке одним из первых. Сало в пакете. На подготовку Вам потребуется минут 5 не больше, все остальное за Вас сделает мультиварка.От приготовивших получаю только положительные отзывы 👇
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Сало берем любое, лучше если оно будет с прослойкой.
Разрежем на кусочки. Пропустим чеснок через пресс для чеснока. Добавляем соль без горки, кладем специи. Все хорошенько перемешиваем. Берем кусочки сала и натираем специями со всех сторон.
Кладем подготовленное сало в рукав для запекания. Сверху кладем лавровый лист. Завязываем пакет.
Пакет я никогда не прокалываю. В чашу мультиварки наливаем воду примерно 1,5 литра, я наливаю горячую, чтобы вода быстрее закипела. Устанавливаем корзину для приготовления на пару, кладем пакет с салом. Закрываем крышкой, устанавливаем режим приготовления на пару 60 минут. Как пройдет 60 минут, мультиварку отключаем и оставляем сало в мультиварке до полного остывания.
Теперь сало достаем из пакета и убираем в холодильник, хотя бы на ночь. Готово, теперь можно наслаждаться. Очень вкусно сало положить на ломтик черного хлеба, да еще с маринованным огурчиком. Просто объедение. И хранить можно его в морозильной камере.
Если Вам понравился рецепт - поставьте 👍 или напишите комментарий. Ваши отзывы - самая лучшая награда для меня 😘 😘 😘