Комментарии
- 28 сен 2024 01:20Дорогая Натали,делала последний раз тыквенноморковное пюре (банок много дома не оказалось,поэтому сделала не сок ,а пюре),вместо воды добавляла сок двух кабачков и сок двух лимонов.И нам очень понравилось это пюре и знакомым что угощали.И для детей можно сделать ,как детское питание и можно и разбавить его зимой и пить как сок.Сазар добавляла по вкусу.
- 7 ноя 2024 14:28С удовольствием пьем сок по Вашему рецепту.,вкусно получилось,плюсом ещё,что некондицию моркови истратила.Спасибо,Наташа.
- 28 янв 20:36Можно рецепт? С курагой я варила джем, а сок не пробовала ещё.
- 1 фев 12:47Тыква 2 кг, курага 400гр, сахар 3 стакана, лимонная кислота 1ч,.л, 4 литра воды. Тыкву с курагой сварить, пропустить через сито или блендер, добавить сахар и лимонку, довести до кипения. Выход 6 литров сока.
- 24 фев 08:15Доброе утро ассалам алейкум у нас говорят да ты что не сок рецепт не стал читать сразу как ты начала писать захотелось употребить его из вашего же приготовления а как этому сбиться не знаю Так что всё в ваших руках может и исправить эту ситуацию
- 24 фев 08:16Здесь говорю одно а пишет другое поэтому там некоторые искажения одним словом ваш сок хочу и чем быстрее тем лучше
- 18 июн 18:16Я тоже делаю так же. Очень нравится с апельсином. И всем говорю что это апельсиновый сок. Кто не знает верит.
- 26 июл 13:53Люблю варенье из тыквы и лимона, очень вкусное и самое дешевое. Всем нравится.
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи
Тыквенный сок готовлю вёдрами, и только так... (без соковыжималки). Витамины так и брызжут...
Раньше покупали тыквенный сок 3-х литровыми банками, теперь в магазине тыквенный сок не покупаю, готовлю сама очень вкусный тыквенный сок "особенный" без соковыжималки. Сейчас как раз самое время его приготовить. Урожай тыквы в этом году отменный.Сегодня я к Вам с рецептом вкусного тыквенно-морковного сока с апельсином без соковыжималки. Я его называю "Особенный", потому что он получается особенно вкусный. У нас в семье любят тыквенные соки, поэтому готовлю его в разных вариантах. Этот вариант один из любимых.
Рецепт:
Тыква – 1 кг
Морковь - 500г
Апельсин -2 шт
Лимон - 1 шт
Лимонная кислота - 1/3ч.л.
Сахар - 200г
Вода - 2л
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нам потребуется 1 кг тыквы, 500 грамм моркови. Очищаем овощи, режем кубиками.
Кладем в кастрюлю заливаем водой 2 литра. Ставим на огонь. Пока закипает с 2 х апельсинов снимаем кожицу и добавляем к закипевшим овощам. Варим до готовности овощей.
Теперь убираем шкурки апельсина, они нам больше не понадобятся. Массу пробиваем блендером до однородности.
Ставим на огонь добавляем сахар 150 грамм, сок апельсина и сок 1 лимона.
Перемешиваем, как закипит разливаем по банкам или бутылкам. Если хотите, чтобы хранился подольше, разливайте по стерилизованным банкам и закатывайте стерилизованным крышками, укутайте банки и оставьте до полного остывания. Я готовлю на сейчас, поэтому разливаю по бутылкам, а когда сок остынет, ставлю в холодильник.
Вот такой красивый сок получается. Так выглядит еще в теплом виде, а так в холодном. Как я и говорила он при остывании загустевает и превращается в идеальную консистенцию Очень вкусно, рекомендую.
Если пробовали готовить - оставьте свой отзыв в комментариях! Если не пробовали - очень рекомендую. Буду рада, если Вам пригодится этот рецепт
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже ▼