Что приготовить на ужин из рыбы⁉️ (чтобы очень ВКУСНО).

Так рыбу редко кто готовит, а зря! Объедение... и к гарниру, и просто так! Такую рыбку думаю ели все, так как она есть в меню детского садика, но вот дома готовят не все, а зря это просто, быстро, полезно и при этом очень вкусно и сочно. Можно подать с гарниром на обед или как запеканку на ужин.
Рыба в омлете.
Рецепт:
Рыба филе -500гр.
Вода -50 мл.
Яйцо -3шт.
Молоко -80мл.
Мука -20гр.(1ст.л)
Соль -1/2ч.л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Берем готовое рыбное филе, берите любое треску минтай, хек, у меня пикша. Я ее сама разделяю на филе, мне нравится, что она не костлявая. Вес филе 500 грамм. Разрезаем кубиками.
На сковороду наливаем немного воды примерно 50 мл, кладем рыбу, немного подсаливаем и тушим минут 5. И снимаем с огня.
Можно приготовить и не из филе, тушку рыбы можно разрезать, опустить в кипящую воду и отварить 5 минут с момента закипания, затем отделить мясо от костей. Вкусно и так, и так.
В миску разбиваем 3 яйца, добавляем молоко 80 мл и взбиваем венчиком, теперь добавляем 20 грамм муки или 1 ст.л. с небольшой горкой.
Взбиваем венчиком до однородности. Берем подходящий противень, смазываема сливочным маслом и кусочки масла кладем на дно, потребуется 20 грамм сливочного масла.
Кладем на противень подготовленную рыбу, заливаем яйцом. И ставим в разогретую духовку. Запекаем до готовности при 200 градусах 25-30 минут.
Ориентируйтесь по своей духовке. Готовую рыбу разрезаем на порционные кусочки и подаем в горячем виде к столу.
Если готовлю к обеду подаю с гарниром, например с картошкой или рисом. Если на ужин как самостоятельное блюдо, дополнив овощным салатом.
Очень просто и вкусно.
Что приготовить на ужин из рыбы⁉️ (чтобы очень ВКУСНО). - 982963643827

Комментарии

  • 9 дек 2024 22:11
    В больнице нам такое давали! Ничего! Есть можно!
  • 9 дек 2024 22:56
    Швейное производство предлагает выбрать качественные головных уборы ( искусственный экомех) и аксессуары от производителя. Работаем с 1995 года.
    С августа 2020 поставляем на Вальдбериз.
    Отзывы, описание и цены смотрите по оранжевым ссылкам на моей странице. Спасибо за интерес.
  • 9 дек 2024 23:08
    Подготовьте указанные ингредиенты. Хек приобретайте очищенный от чешуи. Очистите картофель от кожуры и промойте вместе с частью тушки хека. По желанию можно использовать любую морскую рыбу с минимальным количеством костей. Картофель нарежьте средними кубиками и выложите в кастрюлю. Туда же выложите и рыбу. Отварите примерно 15-20 минут до готовности картофельной нарезки. Посолите воду, по желанию можно добавить парочку лавровых листьев. Отварной хек разберите в руках, удаляя косточки и кожу. Очищенную мякоть выложите в чашу измельчителя вместе с отварным картофелем, вбейте куриное яйцо. Всыпьте соль и молотый черный перец. Натрите половину луковицы на терке для пюре и добавьте в емкость вместе со сметаной. Аккуратно отпюрируйте в течение 3-4 минут, превращая все содержимое емкости в пюреобразную массу. Смажьте форму для выпекания растительным маслом и выложите в нее рыбную массу. Поместите в духовку и запеките примерно 25-30 минут до готовности в зависимости от величины формы. Проверьте готовую запеканку деревянной шпажкой. Просуньте ее в середину запеканки и, если она выходит сухой, а не влажной, то блюдо полностью готово, его можно извлекать из духовки. Подайте рыбную запеканку к столу теплой. Можно дополнить ее сметаной. Приятного аппетита!а что говорить о сбросе веса, то можете у меня в ленте первой записью посмотреть рассказ женщины о этой проблеме, который мне помог, пользуйтесь на здоровье!
  • 10 дек 2024 00:02
    Такую рыбку помню с детства. Мама готовила. Вкусно было всем.
  • 10 дек 2024 05:12
    Молодец !!!
  • 11 дек 2024 03:20
  • 11 дек 2024 17:21
    Мы тут, говорим как вкусно приготовить рыбу ,а не как сбросить вес. И не лень же вам было писать такую петицию, что бы в конце напомнить про рассказ женщины, как сбросить вес.
  • 12 дек 2024 18:24
    Ну и зачем нам Ваше швейное производство ? Здесь рыбу готовят
    .