Вкусно - СЛОВАМИ НЕ ПЕРЕДАТЬ!👍. Мясная подлива!

Вам понадобится: говяжья мякоть, лук репчатый, сливки (30% жирности), сметана, томатный соус, соль, молотый перец, молотый мускатный орех. Мясо порежьте на порционные кусочки, как обычно режете на отбивные, посолите и поперчите. Отбейте. Нарежьте мясо тонкими ломтиками, толщиной примерно 0,5-1 см. В большую сковородку налейте растительное масло и обжарьте мясо на сильном огне. Лук порежьте полукольцами. Добавьте к мясу, перемешайте и жарьте ещё 3-5 минут, до прозрачности лука. Приготовьте соус. В кастрюлю влейте сметану и сливки. Поставьте на плиту и дайте закипеть. Крахмал разведите с 1/3 стакана холодной воды. Влейте крахмал в сметанно-сливочный соус, добавьте мускатный орех. Хорошо перемешайте. Поставьте на огонь и варите до загустения примерно 3 минуты. Добавьте к мясу сметанно-сливочный соус и томатный соус. Перемешайте. Тушите под крышкой на маленьком огне в течении 40-60 минут. а что говорить о сбросе веса, то можете у меня в ленте первой записью посмотреть рассказ женщины о этой проблеме, который мне помог, пользуйтесь на здоровье!

Зачем крахмал?

Супер

А мясо там на противне не высохло до чипсов с луковым вкусом?

Вообще то думать бы иногда разрешается,когда появляются подобные вопросы:мясо,когда готовится в духовке,запечатывается фольгой,как горшочки запечатывается тестом и получается все,как надо.Тушонку тоже готовят без грамма жидкости,что-то чипсов не получалось до сих пор. Думай,милая, хз от иногда,думай,прежде ,прежде,чем комментировать...

Вот я и предлагаю думать автору,когда пишет рецепты.а до моих способностей думать ,так вам и не дотянуться.

Это вы запечатываете, а вот автор не подумала об этом. Поэтому и возникают такие вопросы у комментаторов. Что не так?