Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи

19 мая

Манник на Кефире с яблоками (без яиц).

Нежный, Пышный и Вкусный! Манник в нашей семье один из самых ходовых пирогов, но такой рецепт попробовала первый раз. Замечательно получилось, очень вкусно, все в восторге. Он еще и праздничный, не хуже торта!
Рецепт:
Кефир - 500мл.
Манка – 400гр.
Сахар – 160гр.
Ванилин – 0,5гр.
Разрыхлитель – 1ч.л.
Сливочное масло – 50-100гр.
Яблоки – 2шт.
Для помадки:
Сметана – 100гр.
Сахарная пудра – 3ст.л.
Форма диаметр - 24 см
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В миску наливаем 500 мл кефира, добавляем 400гр манной крупы, перемешиваем и дадим манке с кефиром набухнуть, примерно 30 минут.
Этим временем очистим яблоки от кожуры, удалим середину и нарежем тонкими четверть кольцами.
В набухшую манку добавляем ванилин, сахар, 1ч.л разрыхлителя, все хорошенько перемешиваем.
Сливочное масло растопим, остудим и добавим в тесто, хорошо перемешаем. Тесто должно получиться как густая сметана, если тесто получилось жидкое, добавьте немного муки.
Смазываем форму для выпечки, я смазываю эмульсией для выпечки. Можно дно застелить пергаментом и смазать сливочным маслом.
Кладем половину теста, распределяем подготовленные яблоки, кладем оставшееся тесто, разравниваем по форме.
Ставим в разогретую духовку и выпекаем 40 минут при температуре 180 градусов. Готовность проверяем деревянной шпажкой. Дадим пирогу немного остыть, минут 10, затем извлекаем из формы.
Приготовим помадку, смешаем 100гр сметаны и 100гр сахарной пудры, перемешиваем, помадка готова. Смазываем уже остывший или чуть теплый пирог. Я еще сверху нанесла сеточку из ягодного сиропа.
Манник с яблоками готов. Даже на следующий день он сохраняет свою мягкость и свежесть. Понравится даже тем, кто не любит манную крупу.
Если пробовали готовить - оставьте свой отзыв в комментариях! Если не пробовали - очень рекомендую. Буду рада, если Вам пригодится этот рецепт❤️
Манник на Кефире с яблоками (без яиц). - 987661944243
•

Комментарии

  • 19 мая 09:35
    Будем готовить!
  • 19 мая 10:13
    Подготовим продукты для манника. Смешиваем кефир с сахаром и манной крупой и оставляем на 1 час в тепле. Спустя 1 час тщательно перемешайте будущее тесто. Вбейте яйцо, перемешайте. Добавьте соду, муку и крахмал. Перемешайте тесто. Не забудьте соду погасить. Тесто готово, отставьте пока. Яблоки нужно очистить от кожуры и сердцевины. Порезать кусочками. Положите яблоки в тесто. Смазываем форму растительным маслом и выпекаем на режиме "выпечка" 50 минут. Готовый пирог извлекаем из формы, даем полностью остыть. Готово!а что говорить о ожирении,но помогла история женщины,который я сохранила себе в ленту, там и фото до и после похудение есть,пользуйтесь на здоровье!
  • 19 мая 10:17
    :-)
  • 19 мая 10:18
  • 19 мая 10:18
  • 19 мая 12:03
    e04aaefd7b
  • 19 мая 12:37

    Провожу расклады таро, на личную жизнь, семью, будущее и на множество других аспектов.

    Смогу помочь вам разобраться с вашей уникальной ситуации и ответить на ваши вопросы.

    За более подробной информацией пишите мне в личные сообщения

  • 19 мая 20:14
    рекрасные дамы! Я знаю что вы сейчас скажите что я не по теме группы пишу, но знаю что для кого-то сейчас я буду полезной! Всем известна проблема вальгусной косточки, и многие думают что убрать ее может только операция, НО современные технологии не стоят на месте, и разработали эффективный метод как ее убрать без хирургического вмешательства. Испробовала на себе, результат через 1.5 месяца, за пол года косточка так и не вернулась поэтому и решила поделиться с теме, кому это полезно! Всю информацию опубликовала у себя на странице