Бананы у меня не задерживаются: готовлю из них вкуснейшие пончики (главное быстро)

Это Лакомство покорит простотой и Вкусом! Жареные Бананы в кляре. Нежный и оригинальный десерт. Приготовление не требует много времени, а результат не оставляет никого равнодушным и всегда вызывает массу комплиментов.

Рецепт:

Банан – 4-5шт.
Молоко – 100 мл.
Мука – 5-6ст.л.
Яйцо – 1шт.
Сахар – 1ст.л.
Соль – 1/4ч.л.
Сода – 1/2ч.л. (гашенная)
Растительное масло – для жарки
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Приготовим кляр.

В миску разбиваем яйцо, вливаем молоко, добавляем сахар, немного соли и перемешиваем до однородности,

теперь добавляем 5-6 ст. л. муки с небольшой горкой и перемешиваем венчиком, чтобы не осталось комочков

добавим соду и погасим её уксусом, перемешаем

кляр получается достаточно густоват, но жиже чем на оладьи

бананы нарежем на кружочки 1-1,5 см

в сотейник наливаем растительное масло и хорошо разогреваем

подготовленные бананы частями опускаем в кляр, обваливаем со всех сторон

и сразу опускаем в кипящее масло

готовятся они моментально, опустил, сразу перевернул и тут же вынимаем на бумажное полотенце, чтобы ушел лишний жир. Попробуйте приготовить – и вы убедитесь, насколько это просто и вкусно! Приятного аппетита!

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ (на заметку) ✔️

✔️ Чтобы очищенные яблоки не потемнели, не забудьте опустить их на несколько секунд в чуть подсоленную холодную воду

✔️ Чтобы вынуть готовый хлеб из тостера и не обжечься, использую обычную деревянную шпажку или деревянную прищепку (мне удобнее шпажкой)

✔️ Если варенье хранится в открытой банке, посыпьте сверху сахаром, срок хранения увеличится.

✔️ Турку будет легко очистить от кофейного налета, если прокипятить воду с кусочком лимона.

✔️ Чтобы вынуть косточку из финика и сохранить его целым, использую обычную трубочку для коктейля. Теперь в центр фиников можно поместить грецкий орех или миндаль, получатся вкусные конфеты.
Бананы у меня не задерживаются: готовлю из них вкуснейшие пончики (главное быстро) - 987931849651

Комментарии