Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи

9 июн

Как правильно выбрать сковороду✍ Плюсы и минусы других видов сковородок...

Как выбрать идеальную сковородку: Секреты долгой службы и безупречной готовки!
Ключевые факторы, которые определяют качество и долговечность сковороды:
Советы по уходу для продления жизни сковородки:
На кухне есть помощники, без которых ни один завтрак, обед или ужин не обходится. И главная среди них, бесспорно, – это сковородка! Но сколько раз вы покупали новую, полную надежд, а она через пару месяцев начинала прилипать, царапаться или деформироваться? 😔 Знакомо, правда? Как выбрать ту самую, "боевую подругу", которая прослужит вам верой и правдой долгие годы?

Как выбрать хорошую сковородку, да такую, чтобы долгое время служила верой и правдой. Разнообразие сковородок на витринах в магазинах просто поражает, проще говоря... глаза разбегаются "в разные стороны" от разнообразия... казалось бы бери любую, все красивые и удобные, дорогие и дешевые. И всё же, при выборе сковородки следует учитывать несколько ключевых аспектов, включая материал, форму, покрытие и размер. Вот некоторые плюсы и минусы различных видов сковородок:

1. Чугунные сковородки:

- Плюсы: Высокая теплопроводность, равномерное распределение тепла, возможность использования в печи, устойчивость к высоким температурам.
- Минусы: Тяжелые, требуют специального ухода (сезонное прожаривание), могут реагировать на кислотные продукты.

2. Нержавеющие сковородки:

- Плюсы: Прочные, не реагируют на кислотные продукты, легко моются, не окисляются.
- Минусы: Низкая теплопроводность, возможно пригорание продуктов.

3. Алюминиевые сковородки:

- Плюсы: Хорошая теплопроводность, легкие, быстро нагреваются.
- Минусы: Могут реагировать на кислотные продукты, подвержены царапинам, требуют бережного обращения.

4. Сковородки с антипригарным покрытием:

- Плюсы: Легкость очистки, меньшее количество масла при готовке, предотвращении пригорания продуктов.
- Минусы: Покрытие может износиться со временем, не рекомендуется использовать металлические инструменты, ограниченный перегрев.

5. Керамические сковородки:

- Плюсы: Экологичность, хорошее антипригарное свойство, легкая очистка.
- Минусы: Могут быть более хрупкими, не рекомендуется резкое изменение температуры.
При выборе сковородки также важно учитывать ваши предпочтения в использовании, типы блюд, которые чаще всего будете готовить, частоту использования, а также бюджет. В итоге, выбор сковородки будет зависеть от ваших индивидуальных потребностей и предпочтений в кулинарии.

Сковородки у меня разные, но, большее предпочтение отдаю керамическим сковородкам. Считаю, что они самые безопасные, при нагревании не выделяют никаких вредных веществ.

Какие сковородки Вы предпочитаете? На что обращаете внимание при покупке? Делитесь в комментариях

Буду рада, если Вам пригодятся эти советы❤️
Как правильно выбрать сковороду✍ Плюсы и минусы других видов сковородок... - 988212893107
•

Комментарии

  • Комментарий удалён.
  • 9 июн 12:13
    Здравствуйте! Ваш родной человек очень часто и много выпивает спиртное? Тогда хочу вас пригласить к себе, прочитать один хороший рецепт, которым мне самой удалось излечить от этого своего сына! Просто нажимайте на моё имя и увидите рецепт... До этого он очень много выпивал, бывало не мог остановиться по целому месяцу! Не помогали никакие кодирования и лечение в клинике! Но после использования этого, он совсем бросил! Говорит что теперь даже не хочется, полностью пропало желание выпить!
  • 9 июн 14:12
    Приложить родному человеку сковородой и сковороду проверим и родной больше не пьет.
  • 9 июн 17:44
    Пользуюсь алюминиевыми, антипригарным, картошку жарю исключительно на чугунной.
  • 9 июн 18:03
    Мне нравятся чугунные, но прожаривание напрягает, и с антипригарным покрытием.
  • 9 июн 18:45
    Кукмара, гранит.
  • 9 июн 20:32
    Опять Реклама не пойми чего и в аптеках не продают..это самое главное..
  • 10 июн 03:16
    А зачем чугунную пропаривать? У бабушки такая есть - блины на ней печет.
  • 10 июн 10:17
    Я когда помою чугуний ,ставлю на огонь ,что бы высохла ,выключаю ,когда остынет ,,- убираю в шкаф ,всегда чистая ,без ржавого налета
  • 10 июн 11:56
    И она у вас не ржавеет потом? Я маслом смазываю, как по инструкции советуют, после прожарки. Попробую как вы делаете, спасибо за совет.
  • 10 июн 13:39
    При чем здесь алкоголь. Одна всем толкает похудение, теперь уже болит до алкашей. Вас, наверное, нигде не читают, так вы влезли сюда со своим советами. Это просто тупость.
  • 10 июн 16:12
    Если сырая ,то ржавеет ,а так - нет
  • 11 июн 09:50
    Ваша сковорода со сколами, что ли? Первый раз слышу про ржавые сковородки! У меня две чугунных - побольше и поменьше. Одной 35 лет, второй - 52 и про ржавчину сковородок я только от вас узнал...
  • 11 июн 13:23
    Мои сковороды с WB! 🤪